حلى الأرز بالحليب
المقادير:
زبيب اصفر وكاجو
الطريقة:
- كوب الا ربع رز بسمتي من ابو كاس
- 4 أكواب حليب سائل
- 4 ملاعق كبيرة سكر
- اقل من ربع ملعقة مستكه مطحونة
- علبة قشطة بوك
زبيب اصفر وكاجو
الطريقة:
- نقوم في البداية بنقع الرز مدة ربع ساعة ثم نغسله
- الان في قدر على النار نضع الحليب والسكر والرز ونحركهم مع بعض جيدا ونتركهم على نار هاديه مع التحريك المستمر الى ان يبدا يجمد ثم نضيف القشطة ونحركهم الى ان تأخذ قوام حسب الرغبة وتجمد
- نسكب رز بالحليب في زبدية ونزينها بالكاجو والزبيب الأصفر... وبالعافية